“武漢加油!中國加油!”共克時艱,全民戰(zhàn)“疫”!
在疫情面前,我們每一個人只有保護好自己、保護好家人,就是我們?yōu)檫@場戰(zhàn)“疫”盡一份責、出一份力。
中國是茶的故鄉(xiāng)。茶作為“國飲”,從它最早被發(fā)現(xiàn)和利用,經(jīng)歷了“生嚼-煎服-食用-飲用”的藥用、食用、飲用過程,至今已四五千年。從唐朝醫(yī)藥學家陳藏器的“茶為萬病之藥”到宋代的民間諺語“清晨一杯茶,餓死賣藥家”再到現(xiàn)代美國哈佛大學醫(yī)學院專家研究表明:“源于茶葉中的特有物質‘茶氨酸’,喝茶可以使人抵御感染的能力增強5倍,提高人體免疫力”等等,都詮釋了它作為“柴米油鹽醬醋茶”的生活日常必需品,它對人身體的益處。在這個特殊時期,全民戰(zhàn)“疫”,雖然我們很多人沒有身赴戰(zhàn)“疫”第一線,但是我們不論是剛復工,還是宅在家或在家辦公,我們都一定要保護好自己,保護好家人。對剛回到工作崗位的人來說,“疫情”讓我們減少了交流、接觸,更多時候是默默地在自己的工作崗位上,但是泡上一杯茶,工作之余喝上一兩口,對我們既是提神解困,也是對身體有益。
對宅在家里的人,喝茶,更應該是一件趣事。無論是隨手泡上一杯茶,看書、工作、小憩……自飲,還是拿出心愛的茶具,任水汽氤氳、看茶葉舒展、讓茶香繞梁……與家人小品,都是陶怡情操和愜意的。那喝茶,如何喝?讓我們的茶生活更健康更滋味。這里,我們來分享一下。
傳統(tǒng)的佳節(jié)剛過,且在家的時日多,家里空間局限、運動量小,難免我們身體體脂增加。喝普洱茶生茶是不錯的選擇!其減肥降脂降壓降血糖、促消化、增免疫,自不在話下。普洱茶生茶的新茶,茶香撩人,解困去乏降火。入口滋味飽滿,順喉而下,舌口生津、回甘持久,個中滋味纏綿不絕。在餐食、午睡之后的徜徉晨曦還是坐擁暖陽,可以說要的就是這個味!
普洱茶生茶的老茶,時間醞釀,“不同年份不同滋味,味味迷人?!辈枞缛松?,不同層級,不同體悟,時光為河、浮生如夢、常省自身……普洱茶熟茶不同于其他茶類的制作工藝——渥堆發(fā)酵,保留了茶葉在發(fā)酵過程中,如“沒食子酸”、“游離氨基酸”、“茶多酚”等很多對人體非常有益的物質。紅艷透亮的茶湯,發(fā)酵工藝賦予的醇香口感,以及花果香、焦糖香的獨特香氣和回甘生津等博君熟茶新型風味,甚是討人。對于女性、中老年和少年,可以說皆不會抗拒。
普洱茶熟茶除了同樣具有降血脂降血糖、促新陳代謝、減肥養(yǎng)顏、抗氧化、增免疫等功能外,更具有與之不同的“溫潤養(yǎng)胃”特點,對腸胃不好、減肥減脂、擔心茶喝多了睡眠不好或者是接受不了茶的苦澀滋味的人來說,在口欲飽腹之后,或者在晨起、在傍晚……不妨是一種調節(jié)生活、健康生活的風味佳茗。
疫情期間,為了保護好我們自己,勤洗手、注意個人衛(wèi)生、不要生病及出門、在外必須戴口罩等保護措施外,做好我們居家生活和工作環(huán)境的“消毒工作”也是我們重中之重。
據(jù)研究表明,紅茶可以抗疲勞,內(nèi)含豐富的咖啡因(又稱咖啡堿)對人體血管系統(tǒng)和心臟有興奮作用,可以加快血液循環(huán),促進新陳代謝,特別是加速排泄讓肌肉感到疲勞的乳酸物質,達到消除疲勞。
時下立春不久,早晚溫差大,紅茶“暖身暖胃”的特點,對于一些怕冷、手腳經(jīng)常冰涼的人,喝上一些紅茶也有益處。疫情期間,一杯茶并不能消除我們有時緊繃的神經(jīng)和心理的擔憂,但是我們都要響應和貫徹國家的號召和政策,以堅定的信心,以健康良好的心態(tài),科學、健康、合理、精準的戰(zhàn)“疫”,保護好家人、保護好自己!喝茶并非是一件復雜的事。你可以根據(jù)自己的條件和喜好,選擇自己喜歡的茶葉。或是你可以根據(jù)自己的時間,選一個空閑和輕松的時間,喝上一杯或來上幾泡。
若你和家里人是初接觸、初學普洱茶、紅茶的喝茶者,可以從目前自己家里有的茶葉或記憶里自己喝過的茶葉接觸起。初學喝茶時,你們可以由淡到濃;若沒有專業(yè)的茶具,可以用玻璃杯、普通杯子或保溫杯,投茶量蓋過杯底即可。茶湯濃淡的喜好,可以慢慢地觀察,再根據(jù)家里人不同的喜好,調整投茶量、茶與水的比例,從而控制茶湯濃淡,并建議你每天早餐后再喝茶,午餐、晚餐后半小時后再喝茶,同時在喝茶過程中還可以備上一些點心。
同樣一款茶,不同的人沖泡,色香味完全不同。要泡出一壺好喝的普洱茶,只要你多泡、多喝和用心,隨著時間和習慣的養(yǎng)成,自然而然你就能泡出自己喝著好喝的茶。 (來源:勐庫戎氏茶業(yè))